أعلنت إفريقيا عن إنجاز مذهل في مجال الزراعة وإنتاج الحليب، حيث تمكن علماء من الجامعة إلينوي من تطوير أبقار ذكية معدلة وراثيًا تنتج كميات هائلة من الحليب تصل إلى 20 ضعف ما تنتجه السلالات المحلية
أبقار ذكية ومعدلة وراثيًا تنتج 20 ضعف كمية الحليب المعتادة في إفريقيا.
الدراسة التي نُشرت في مجلة Animal Frontiers تحمل عنوان “تطوير أبقار الألبان المحسنة وراثيًا والمتكيفة مع المناطق الاستوائية”، وهي نتاج جهود فريق من علماء الحيوان في جامعة إلينوي.
تم تحقيق هذا الإنجاز البيئي الكبير من خلال دمج القدرة على إنتاج الحليب بغزارة لدى الأبقار الهولشتاين والجيرسي الأمريكية، مع القدرة على تحمل الحرارة والجفاف ومقاومة الأمراض لدى الأبقار جير، وهي سلالة ماشية شائعة في البلدان الاستوائية.
النتائج كانت مذهلة بالفعل، حيث نجحت الأبقار المعدلة وراثيًا في إنتاج كميات هائلة من الحليب تتراوح بين 10 و20 مرة أكثر من الأبقار التقليدية.
هذا الإنجاز يمثل فرصة هامة لزيادة الإنتاج الغذائي وتعزيز الأمان الغذائي في إفريقيا والعالم، ويمكن أيضًا أن يساهم في التصدي لتحديات تغير المناخ بفعالية.
يُظهر هذا المشروع الأهمية الكبيرة للعمل بالشراكة مع المجتمعات المحلية لضمان نجاح المشروع، حيث استشار الفريق معهد بحوث الثروة الحيوانية في تنزانيا لضمان توافق الأبقار المعدلة وراثيًا مع تفضيلات رعاة الماشية المحليين.
يُتوقع أن يكون هذا الإنجاز بوابة لتطوير مزيد من الأبقار الذكية والمعدلة وراثيًا في إفريقيا والعالم، وسيكون له تأثير إيجابي على إنتاج الحليب والاستدامة البيئية.
