استراتيجية مبتكرة تدفع بزيادة أرباح صادرات زيت الزيتون التونسي
تحسنت أداء صادرات زيت الزيتون التونسي خلال فترة بداية الموسم وحتى نهاية شهر جويلية 2023، حيث ارتفعت العائدات بنسبة قدرها 5.49 في المائة لتصل إلى 1.2765 مليون دينار. على الجانب الآخر، شهدت الكميات المصدرة تراجعًا بنسبة 2 في المائة، حيث بلغت 171 ألف طن مقارنة بالفترة نفسها من الموسم السابق (2022/2021).
وفقًا للبيانات الواردة من المرصد الوطني للفلاحة بشأن الميزان التجاري الغذائي حتى نهاية يوليو 2023، ارتفع متوسط سعر زيت الزيتون خلال الأشهر العشرة الأولى من الموسم الحالي بنسبة 53.5 في المائة، ليصل إلى 16.13 دينار للكيلوغرام، مقارنة بمتوسط سعر 10.51 دينار للكيلوغرام خلال نفس الفترة من الموسم السابق.
يُظهر هذا التطور تحسنًا في قيمة زيت الزيتون التونسي على الصعيدين المالي والتسويقي، حيث تم تحقيق زيادة ملحوظة في الإيرادات وارتفاعًا كبيرًا في أسعار البيع. يُعزى هذا التحسن جزئيًا إلى تحسن جودة المنتج واستجابته لاحتياجات الأسواق الدولية، مما أثر إيجابيًا على القيمة الإجمالية لصادرات الزيتون التونسي.